購物車沒有加入任何商品
加入上次未結帳之商品 × 
*提供香港、澳門國際運送服務。Offer international shipping to Hong Kong and Macau.
老饕珍藏雲林斗六朱丹灣老欉文旦-2019現採實測甜度爆表採收當日現採實測了甜度 隨手一測～超甜❗ 原以為這顆是18度 結果仔細看是19度 甜度計爆表啦～19度‼‼ 市售普遍10-12度 14度已是極品等級 我們今年甜度現採實測15度起跳 目前測得最高19度 採收再放置消水後會更甜更多汁
2020年文旦已全數售完！
如需預購2021年文旦，歡迎使用FB私訊時令小幫手。
*提供香港、澳門國際運送服務。Offer international shipping to Hong Kong and Macau.
![初入口感受濃郁柚香與天然果酸迅速竄入口與雙頰 柚甜與回甘的柚氣在舌間上揮發 柚氣清香香氣四溢於身 老欉專屬：皮薄細緻、小而沈重、柚籽细少、柚米細膩、水分飽滿。 30年以上就是老欉，我們家有更老的，已經六、七十歲了 外在樸拙 內在甜美 朱丹灣老欉文旦果肉飽滿札實 肉豐甜美多汁 回甘滋味十足 文旦營養價值極高 熱量低 果肉富含蛋白質.維生素B1.B2.C.P.胡蘿蔔素.鈣.磷.鐵及醣類.酒石酸.檸檬酸等。 特別是維生素C的含量榮登百果之冠,高於檸檬三倍,蘋果七倍。 柚皮中還含有揮發油.新橙皮甘及柚皮甘等特殊營養成分。 [本草綱目]柚子能消食快膈.散憤懣氣,其葉.皮.花.果肉.核皆有藥用價值。](http://image-cdn-flare.qdm.cloud/q60821bdf20e61/image/data/product/Single/WenDan/ddbf8f5c46538d150ef3afa6c2f4f538.jpg)
![-文旦產期- 約於每年十二節氣[白露] 前10至15天開始採收, 已經過消水階段,中秋節即可開始享用,文旦耐放,至皮皺泛黃後口感味道更佳。 -保存方法- 可讓文旦繼續消水,拆箱存放於通風陰涼無陽光直射處,可存放長達數個月以上, 放至皮皺,略泛黃後,再食用甜度更高,口感及美味更佳。 如發現柚皮上有指印般較深褐色斑時,請趁未傷及果肉前請盡早食用。 -賞味時機- 最佳賞味時機為消水後一至三週,果皮若為青色表示果肉還未吸收果皮水份, 表示新鮮旦還不是食用的時機,消水亦不可過度,肉質會變纖細鬆軟, 易使文旦本身糖份自然發酵,產生酒味,影響口感。 -賞味注意事項- 文旦柚皮含有豐富的精油,品嚐時不宜將撥過外皮的手及刀具， 直接繼續接觸到果肉,尤其老欉文旦精油更甚,其味道帶有苦辣感。 什麼人不宜多吃柚 ? 柚子性寒,對於脾虛胃弱.多痰.消化不良.氣虛貧血.或時常滑腸致瀉者. 不宜過量食用以免症狀加劇。而孕婦及氣虛者,忌用柚皮。](https://image-cdn-flare.qdm.cloud/q60821bdf20e61/image/data/product/Single/WenDan/6a41b3b13a5349d65627e3d7d1e5351b.jpg)
